Pizza Bites com Pão de Batata

Ingredientes

• 8 fatias de pão de batata
• 8 colheres de chá de molho de tomate
• 4 fatias de queijo mussarela
• 4 fatias de presunto ou peito de peru
• Orégano a gosto
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de rosca ou panko a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparo

1 - Com um rolo, achate os pães de forma um por um, até ficarem bem fininhos.
2 - Espalhe 1 colher de chá de molho de tomate em cada pão.
3 - Disponha 1/2 fatia de mussarela e 1/2 fatia de presunto despedaçadas por cima do molho.
4 - Polvilhe orégano por cima.
5 - Enrole cada pão como panquecas, pressionando as laterais para fechar bem e o queijo não vazar.
6 - Em outro recipiente, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
7 - Mergulhe os pães enrolados individualmente nessa mistura.
8 - Em seguida, empane os rolinhos com farinha de rosca.
9 - Pincele azeite por cima e salpique orégano.
10 - Disponha os rolinhos na cesta da airfryer e asse a 200°C por cerca de 20 minutos